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宮古島と沖縄の“新しい特産品作り”にチャレンジする、オリジナル・コーヒーの豆房(ばんぼう)

宮古島コーヒー 宮古島のお土産。 特製コーヒーの店 豆房。 研究熱心な上地直樹さん。
宮古島産コーヒー、大人気のオリジナル・ブレンドコーヒー、自家焙煎コーヒーの豆房
お土産やギフトに豆房のコーヒー製品をご利用のお客様が、とても多くなっています。

モンテドール 上地社長

豆房(ばんぼう)代表の上地直樹さんは、とにかく研究熱心。 柔らかな語り口調と優しい目、ハートの暖かさが会って直ぐに伝わってきます。 でも一旦仕事が始まると、焙煎職人はブレンドのマイストロの顔になります。
上地さんは宮古島で、ハワイアンコーヒーの人気に負けない、美味しいブレンド作りに毎日取り組んでいます。 とくに力を入れているのが、フレーバーコ-ヒーで、人気のヘーゼルナッツをはじめ、黒糖や泡盛のフレーバーコーヒーもあり、味だけではなく香りも多彩で、オケージョンごとの使い分けが楽しめます。  今は宮古島内の各お店で販売されていますが、Eメールあるいはお電話にてご注文くださいましたなら、全国にお届け出来ます。
モンテドール 宮古島 琉夏香風畑 ハイビスカスの香風

“南国の不思議な香り” は、上地さんの宮古島コーヒーのオリジナルブランド 琉夏(Ruka)コーヒーのなかでも自信作のひとつ、ハイビスカスの香風」は、高い焙煎技術でほどよくブレンドされたハイビスカスの香りがただよいます。
アロマ・ティのコーヒー版といった感じで、開封したときの香りの心地よさは飲む前から充分癒やされた気分になってしまいます。
ロゴマークもものすごくアートしていて、シールの上に沖縄の世界を演出。 さすが、お客様に喜んでもらえるために手間隙かけるモンテドール精神が、パッケージにまで反映されています
宮古島を代表する人気のお土産、と言われているのがよくわかります。

モンテドール 宮古島コーヒー 琉夏香風畑 さとうきび畑の香風
沖縄県の優良県産品に指定された 「さとうきび畑の香風」 は、琉夏(Ruka)コーヒーを代表するフレーバー・コヒー。 素朴な商品名の裏に、充分に計算されたブレンドの妙味を感じ取ることができます。 ほのかではあるけれど、しっかりと香りと味わいが楽しめる逸品です。
エメラルドグリーンのパッケージに生えるシールは、宮古島のさとうきび畑を背景にしたもので、こちらも独特のアートの世界。 とてもレトロな雰囲気のパッケージが、コーヒータイムを楽しいものにしてくれます。
現在特許出願中という豆房の製法は、コーヒーの新しい味と楽しみ方を与えてくれます
モンテドール 宮古島コーヒー おばあの珈琲さ
「やっぱり、出ました!」 という感じの、沖縄のおばあ御用達コーヒー、ウージ(砂糖きび)キャラメル・コーヒーです。 「おばあの珈琲さというネーミングの大胆さと味の良さで、2003年度の沖縄県離島フェアーでは、優良特産品の優秀賞を受賞した正統派コーヒーでもあります。
そういえば、アメリカでもキャラメルコーヒーは人気のあるフレーバーのひとつで、良く利用されています。 アロマの専門家は甘く香ばしいキャラメルの香りには癒やし効果もあるといいます。
このシールがまたとってもいい雰囲気で、幸せな顔して友達と“ゆんたく”(世間話)をしている二人のおばあ達の表情が良いんです。
大胆なネーミングと、本格的な味わいを楽しめるブレンドの妙味。 自分のためだけでなく友達にもいっぱい薦めたい優れものです。
宮古島 モンテドール

モンテドールもよろしく

豆房(ばんぼう)代表の上地直樹さんは、宮古島を代表するケーキショップ、モンテドールの社長でもあります。  今では全国的に有名なモンテドールのパティシェを総動員して、沖縄県を代表する新しいお土産の開発のために頑張っている上地さんをみていると、思わず応援したくなります。

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  琉夏 (Ruka) 宮古島コーヒー
豆房(ばんぼう)
〒906-0012 沖縄県宮古島市平良字西里236番地
Tel: 0980^72-0300  Fax: 0980-72-0300

E-mail: montedoll@dance.ocn.ne.jp
 
 
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